Mercoledì 25 febbraio ci sarà la tavola rotonda “Opportunità per la ristorazione e per gli operatori turistici”: un momento di confronto e approfondimento dedicato alle opportunità offerte da Slow Food e dalla Comunità Slow Food Travel Valli del Natisone e Torre.
L’incontro sarà moderato da Eugenio Signoroni e vedrà la partecipazione di Avguštin e Sara Devetak della Lokanda Devetak 1870, insieme ai rappresentanti della Comunità Slow Food Travel Valli del Natisone e Torre, per condividere esperienze, visioni e buone pratiche per il futuro del territorio.
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