Agriturismo Monte del Re l’Asan e La Mussa

Serata di fine Estate

sabato 09 Ottobre 2021 h. 20.00 - 20.00

Dettagli

Inizio

9 Ottobre 2021Ore 20.00

Fine

9 Ottobre 2021Ore 20.00

Costo

€40.00

Info & contatti

Organizza

Agriturismo Monte del Re, l’Asan e La Mussa

Telefono

0432 1486617

Introduzione

Sabato 9 Ottobre 2021 alle ore 20:00

Serata di fine Estate presso l’Agriturismo “Monte del Re”

L’estate finisce sempre con dei bei ricordi: questa volta vogliamo essere noi a crearveli!
L’agriturismo “Monte del Re”, in collaborazione con l’allevamento e fattoria di asine ragusane e capre saanen “L’Asan e La Mussa”, vi aspettano Sabato 9 Ottobre 2021 per una serata di degustazione di formaggi di capra e carne di asino.
Quale modo migliore per terminare con gusto questa estate 2021?

MENÙ

Antipasti

Formaggi caprini di “L’Asan e la Mussa” di Cividale tra cui:
– spalmabile con pomodori secchi
– ricotta con miele
– caciotta più aromi
– fiorellino
– stagionata con composta di fichi

Crostini con mortadella d’asino

Salame d’asino

Primo

Fettuccine al ragù d’asino

Secondo

Stracotto d’asino con polentina.

Dolce
Cheesecake.

In abbinamento agli antipasti e ai dolci verrà servito un Bollicine Metodo Classico Moschioni del 2016.
In abbinamento alle altre portate, invece, verrà servito un Rosso celtico e un Rosso “Real”.

Prezzo totale: Euro 40.00
Per informazioni e prenotazioni: 
Tel: 0432 1486617
Cell: 333 5888670
info@agriturismomontedelre.it
Cell: 320 883 7092

Costi

Prezzo a persona