Caricamento Eventi

« Tutti gli eventi

  • Questo evento è passato.

JESTIVAL – Food & Art festival

6 Ottobre - 11:00 - 21:00

SABATO 5 OTTOBRE 2019 – KOBARID

Dove si tessono i legami …
tra tradizione e modernità,
tra arte e gastronomia,
tra locale e globale,
tra le nazioni.

Festival di cibi e arte è un omaggio al modo tradizionale di preparare piatti locali. Anche quest’anno, il festival offrirà un programma ricco e coinvolgente con oltre 40 espositori di cibi locali, piatti freschi, prodotti artigianali e opera d’arte di artisti locali.

Il piatto principale del festival rimane ancora il Kobariški štrukelj (un dolce tradizionale locale).

Al Jestival si presenteranno:

  • i ristoranti e gli agriturismi locali con la loro ricca offerta di prelibatezze locali e tradizionali, tra cui svettano i Kobariški štruklji (gli struccoli di Kobarid),
  • gli artisti locali assieme alle loro creazioni dal sapore unico,
  • potrete inoltre assaggiare birre locali, liquori casalinghi, vini sloveni…

Nel centro di Kobarid verranno offerti piatti locali, si terranno lezioni e seminari e l’atmosfera verrà rallegrata dai buoni vini sloveni e dalla musica.

Gustoso, istruttivo e divertente!

PROGRAMMA

La piazza di Kobarid e il palco

11:00  🔸 Cerimonia di apertura di JESTIVAL – Festival di cibi e arte

11:00 – 20:00 🔸 Mercato di prodotti locali e scambio di vestiti con Karmen Koren dal negozio Reinkarmika

11:00  🔸 Inizio della gara ciclistica per la Coppa del comune di Kobarid

12:00 – 20:00 🔸 Offerta gastronomica di ristoranti e agriturismi

12:00  – 14:00 🔸 Dimostrazione culinaria della preparazione del dolce di Kobariški štrukelj – Scuola elementare di Kobarid

12:00 – 15:00 🔸 Dimostrazione culinaria della preparazione del dolce Idrijski žlikrofi (gnocchi di Idria) dove i visitatori potranno provare a fare il piatto da soli con gli occhi bendati o con gli occhiali sensoriali

12:00 🔸 Visita guidata al sito di culto pre-cristiano Mrzli Studenec

13:30 🔸 Cerimonia di premiazione per la coppa del comune di Kobarid

14:00 🔸 Il concerto della banda di ottoni di Tolmin

15:30 🔸 Teatro di strada – Spettacolo teatrale: Gnocchi e formaggio – Gruppo di teatro amatoriale Drežnica

16:00 – 17:00 🔸 Workshop creativi con Mojca e Damjana

17:30 🔸 Il sorteggio dei premi

18:30 🔸 Concerto musicale –  RUDI BUČAR accompagnamento delle fanciulle di Kobarid

Centro informazioni turistiche di Kobarid

11:30 e 15:00 🔸 Visita guidata alla mostra sulla storia e tradizione sciistica

 

Programma supplementare

12:00 🔸Evento culturale-musicale presso il parcheggio per la cascata di Kozjak (Zaročišče) – La semina del frumento per il nuovo millennio – Associazione turistica Kobarid

20. 9. – 6. 10. 🔸 Il Festival dell’escursionismo Valle dell’Isonzo 2019

4. – 6. 10. 🔸 SingleSpeed Campionato mondiale 2019

🇸🇮 JESTIVAL

FESTIVAL OKUSOV IN UMETNOSTI

PROGRAM

Na glavnem trgu (Trg svobode)

9:30  🔸  Zbor udeležencev Svetovnega prvenstva v gorskem kolesarjenju brez prestav in nagovor

11:00 – 20:00  🔸 Tržnica lokalnih izdelkov in pridelkov

11:00  🔸  Start kolesarske dirke Vzpon za pokal občine Kobarid Kolesarskega kluba Soča Kobarid

11:00 – 17:00 🔸 Poligon in animacija za najmlajše – prikaz dejavnosti Alpske šole Smučarskega kluba Matajur

11:00 – 17:00 🔸 JESTIVALSKA izmenjava oblačil s Karmen Koren iz trgovine Reinkarmika
Prinesi kos oblačila, ga zamenjaj in sodeluj v nagradni igri. Več info>

12:00 – 21:00 🔸 Kulinarična ponudba restavracij in turističnih kmetij

12:00  – 14:00 🔸 Kulinarična demonstracija izdelave kobariških štrukljev, OŠ Simona Gregorčiča Kobarid.

12:00 – 15:00 🔸 Kulinarična demonstracija izdelave idrijskih žlikrofov in senzorično doživetje v izvedbi Medobčinskega društva slepih in slabovidnih Nova Gorica.
Obiskovalci se bodo z zavezanimi očmi ali s senzoričnimi očali preizkusili v pripravi žlikrofov.

12:00 🔸 Voden ogled Mrzlega studenca pod vodstvom Turističnega društva Kobarid

16:00 – 17:00 🔸 Ustvarjalne delavnice z Mojco, Damjano in Vlasto

  • Delavnica izdelave ekoloških čistil za dom z Mojco Bernik iz trgovine Moj svet, čist planet.
  • Delavnica oblikovanja jesenskih cvetličnih aranžmajev z Damjano Skubin iz cvetličarne Marsa.
  • Delavnica pisanja s kaligrafskim peresom z Vlasto Hladnik.

V Zeleni hiši (TIC Kobarid)

ob 11:30 in 15:00 🔸 Voden ogled razstave v Zeleni hiši: Zgodba o ljudeh s krili na nogah –  razstava o zgodovini smučanja na Livškem 1910-2019

Razstava bo na ogled od 4. do 10. oktobra v času odprtosti TIC-a Kobarid, na dan Jestivala bo razstava na ogled ves čas trajanja festivala.

 

Na osrednjem odru

11:00 🔸 Otvoritev JESTIVALA okusov in umetnosti

13:30 🔸 Podelitev nagrad za pokal občine Kobarid, Kolesarski klub Soča Kobarid

14:00 🔸 Koncert Pihalnega orkestra Tolmin

15:30 🔸 Ulična predstava KUD Igralske skupine Drežnica: štruklji in sir

17:30 🔸 Žrebanje nagrad
V nagradni igri sodelujete udeleženci delavnic in JESTIVALSKE izmenjave oblačil.

18:30 🔸 Večerni koncert: Rudi Bučar s kobariškimi frčafelami

 

Spremljevalni program

12:00 Kulturno-glasbeni dogodek v Zaročišču: Setev 2000 zlatih pšeničnih zrn za novo tisočletje, TD Kobarid

20.9.–6.10. Festival pohodništva Dolina Soče

4.– 6. 10. Svetovno prvenstvo v gorskem kolesarjenju brez prestav (SingleSpeed World Championship 2019).

Na prvi oktobrski dan v dolino Soče, ene najlepših alpskih rek na svetu, privabil več kot tri tisoč obiskovalcev.

Med stojnicami lokalnih in okoliških gostincev ter ponudnikov je bilo veselje opazovati goste, ki so se razvajali na degustacijah dobrot. Med kulinaričnimi posebnostmi je ponovno izstopal kobariški štrukelj, veliko navdušenje pa je poželo sodelovanje svetovno znane kuharske zvezdnice Ane Roš iz Hiše Franko in prve dame slovenskega stekla Tanje Pak.

Zdaj že tradicionalna prireditev Jestival okusov in umetnosti je v Kobaridu ponudila živahen umetniški in gastronomski program s pisano tržnico lokalnih pridelkov, izdelkov ter ponudbo hrane in pijač. Dan je prežemalo romantično in nostalgično vzdušje, ki so ga podkrepili tudi vilinski venčki iz naravnih materialov na glavah gostiteljic. Vodilo letošnjega dogodka Nazaj k naravi in prvinskim okusom je navdušilo obiskovalce. V ospredju so bile divje užitne rastline ter pridelki in zelišča iz lokalnega okolja, saj tamkajšnji kuharji sledijo filozofiji »z vrta na krožnik«. Na to prisega tudi slavna kuharska mojstrica Ana Roš iz Hiše Franko. Tokrat je moči in vizijo združila z umetnico in oblikovalko stekla Tanjo Pak. Skupaj sta pripravili skulpturo Valovanja in tako povezali Alpe z Mediteranom. Prav tako, kot to vez ohranja smaragdna reka Soča.

Ribiška družina Tolmin je na Jestivalu poskrbela za degustacijo sladkovodnih rib. Največje navdušenje je požela kraljica slovenskih voda soška postrv, sledila sta šarenka in lipanj. Na tekmovanju za najboljši sirni okus so sodelovali Mlekarna planika, vsi sirarji iz okoliških planin in nekateri gostinci, ki zorijo sir. Zmagal je Valter Kramar s 4 leta starim sirom, zorjenim v sirni kleti Hiše Franko, kjer ob kontrolirani temperaturi in vlagi starajo avtohtone slovenske sire. Za kozarce žlahtne kapljice je poskrbela vinska  klet Goriška Brda.

Med nepogrešljivimi specialitetami je izstopal tudi kobariški štrukelj, mnoge slastne dobrote pa so pripravljali kuharski mojstri restavracij Topli val, Kotlar in turistične kmetije Jelenov breg. Na kobariškem glavnem trgu se je letos predstavljalo 7 restavracij iz italijanske Benečije, ki so dogajanje začinile z mednarodnim pridihom.

Na Jestivalu niso pozabili niti na sladkosnede. Posebej zanimivo je bilo tekmovanje za najboljšo marmelado. Med 39 prijavljenimi domačimi kozarci je zmagala marelična marmelada iz Ljubljane. Po Kobaridu pa ni dišalo le po zeliščih, naravnih lekih in štrukljih, ampak tudi po omamni aromi lokalno pražene kave Coronini. V poznejših urah je skodelico praženega napitka zamenjal kozarec varjenega. Pivovarna 1713 je kobariška mikropivovarna, ki je zdaj že stara znanka Jestivala.

Na Jestivalu so se zvrstile mnoge ustvarjalne in izobraževalne delavnice. Zeliščar Dario Cortese je popeljal obiskovalce na zeliščni sprehod v naravo. O domači lekarni in zeliščni ponudbi je spregovoril Lado Tuta, ki nam je izdal s katerimi tinkturami je treba okrepiti organizem pred zimo. Zakaj je lepše spati na zeliščni blazini, je obiskovalcem zaupala Vesna Velišček.

Dnevno dogajanje je spremljala ljudska glasba dvojca Bogdane Herman in Jureta Torija, veliki finale Jestivala pa je obogatil koncert Boštjana Gombača in Janeza Dovča. Tako je bilo v velikem slogu sklenjeno potovanje nazaj k naravi, h koreninam in k pristnim okusom.

Okusno, poučno in zabavno!

 

INFO & PRENOTAZIONI / INFO & VPISI

Turizem Dolina Soče – TIC Kobarid

Trg svobode 16
5222 Kobarid
T: 00386 5 380 04 90
E: 

S: www.soca-valley.com

Organizzatori

Turizem Dolina Soče – TIC Kobarid
Občina Kobarid
EVROPSKA UNIJA – Evropski strukturni in investicijski skladi

Luogo

Caporetto
Kobarid, Slovenia + Google Maps