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In pulmino da Cividale a Stregna in cerca dei sapori delle Valli del Natisone

5 Giugno - 10:00 - 16:30

In pulmino da Cividale a Stregna in cerca dei sapori delle Valli del Natisone
Sabato 5 Giugno 2021 con partenza in pullman alle ore 10 da Cividale del Friuli

Una giornata dedicata a visite ed assaggi in laboratori artigianali e aziende agricole delle Valli del Natisone per conoscere e assaporare prodotti e ricette locali.

Partenza da Cividale del Friuli e prima tappa nel laboratorio del gubanificio e pasticceria “Gubana della Nonna” ad Azzida. Qui Valeria e la figlia Elisa realizzano ogni giorno profumatissimi dolci con ingredienti naturali e lunghe lievitazioni, con cui potremo fare colazione. La gubana è il dolce tipico e uno dei simboli più importanti delle Valli del Natisone e potremo conoscere la ricetta e come realizzarla.

Risalendo fino quasi al confine con la Slovenia, arriveremo a Dughe, piccola frazione del Comune di Stregna, dove una famiglia alleva mucche e pecore e qui ha il suo agriturismo “La casa delle Rondini”. Verremo accolti da Caterina, che è una delle custodi delle antiche ricette delle Valli del Natisone. Nella zona si trova anche il famoso Parco dei castagni, visitabile tutto l’anno. Gusteremo due piatti della tradizione e poi potremo fare una passeggiata nel parco.

Dopo il ristoro, il pulmino ritornerà sui propri passi per un’ultima tappa presso Gjulia, il primo agribirrificio del Friuli Venezia Giulia, che si trova a San Pietro al Natisone. Qui la birra artigianale è anche agricola, perché prodotta a partire dall’orzo di propria produzione. Avremmo la possibilità di fare una visita guidata al birrificio e di degustare una birra speciale a scelta.

Programma:
10.00 ritrovo nel piazzale della stazione ferroviaria di Cividale del Friuli e partenza in pulmino
10.30 arrivo alla Gubana della Nonna a Azzida
12.00 arrivo all’agriturismo Casa delle Rondini a Dughe
15.00 arrivo all’agribirrificio Gjulia a San Pietro al Natisone
16.30 rientro a Cividale del Friuli

Costo a persona: 37 euro comprensivi di pulmino e degustazioni
Massimo 8 posti.
Prenotazioni entro Giovedì 3 Giugno:
Ufficio Informazione ed Accoglienza Turistica Valli del Natisone /
Pro Loco Nediške Doline / SMO, San Pietro al Natisone (UD)
Tel. 339 8403196 / 349 3241168 (Tutti i giorni 10.00 – 13.00 / 14.30 – 17.30)
Email: segreteria@nediskedoline.it

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Dettagli

Data:
5 Giugno
Ora:
10:00 - 16:30
Prezzo:
Euro37
Categoria Evento:

Organizzatore

Pro Loco Nediške Doline – Valli del Natisone
Telefono:
339 8403196 -349 3241168
Email:
segreteria@nediskedoline.it
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