Di sciami e greggi: una passeggiata inedita nelle Valli del Natisone

Il prato è una tavolozza multicolore: rossi papaveri ravvivano il bordo, gialli ranuncoli si alternano al possente verbasco e snelli gladioli a tardivi narcisi. Qualche altera orchidea inganna gli insetti. Dilagano sullo sfondo i capolini violacei del trifoglio. Incessanti farfalle danzano assieme a vespe e bombi. Instancabili api portano all’arnia il bottino, dove il polline si trasforma in miele. Paziente rumina il gregge all’ombra di giovani castagni. Al crepuscolo, nell’ovile, il latte si trasforma in formaggio. Il sicuro sentiero attraversa questo prato, supera i cespugli di lillà e buddleja e attraversando il bosco prosegue, dove avite Chiesette offrono riparo al viandante.

Nel corso dell’escursione sarà possibile visitare alcune delle Chiesette Votive e venire a conoscenza delle attività di pastorizia e di apicoltura nelle Valli del Natisone, con l’assaggio di prodotti caseari ovini e di miele presso la Fattoria “da Mario”. L’escursione si concluderà con un piacevole light lunch presso “L’Osteria di… Delizie e Curiosità” che ci proporrà piatti i tipici della cucina locale.

Light lunch:

• Lasagnetta alle verdure di primavera
• Dolce della casa
• Acqua
• Caffè

Il tutto si svolgerà nel rispetto delle norme previste dai DPCM