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Cucina della vitalità

28 Marzo - 18:30 - 20:30

Presso la Sala Consigliare di San Pietro al Natisone

L’Auser Valli del Natisone – Nediške Doline
Università dell’Età Libera

presenta:

CUCINA DELLA VITALITA’

 

Relatore: Serena De Prophetis

Insegnante di cucina naturale presso centri, negozi
e associazioni in Friuli. Ha partecipato a seminari condotti da Carlo
Guglielmo, discepolo di Micho Kushi e ha
frequentato i corsi tenuti dal biologo Martin
Halsey presso la Scuola di Cucina Naturale La Sana
Gola di Milano e dello chef Ida Candeais presso
l’Istituto di Macrobiotica del Portogallo a Lisbona.

 

Scoprire la magia, l’anima del cibo e la sua forza vitale è utile per dare la
possibilità alle persone di avere una maggiore creatività in cucina oltre che
aiutarle a migliorare l’abilità di scegliere ed adeguare l’alimentazione in base
ai bisogni e desideri nutritivi personali di ognuno.
E’ un’alchimia culinaria dove, grazie ad ingredienti di qualità, stagionalità,
fuoco, acqua, tempo, condimenti, i 5 sapori(dolce, salato, acido, amaro,
piccante), tecniche di taglio e stili di cottura, cura impiegata nella
preparazione, si crea un simposio di energia vitale che fa risaltare o
contrastare il carattere originario degli ingredienti utilizzati.

Tutta la cittadinanza è invitata!

Ingresso libero

 

Info:  3401657147

Dettagli

Data:
28 Marzo
Ora:
18:30 - 20:30
Categorie Evento:
, , ,
Tag Evento:
Sito web:
http://www.nediskedoline.it

Organizzatori

AUSER INSIEME “Università dell’Età Libera” Valli del Natisone
Comune di San Pietro al Natisone

Luogo

Via Alpe Adria, 58
Via Alpe Adria 58
San Pietro al Natisone, Italia
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